السمك البلطي المقلي والمشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو سمك بلطي للقلي
- كيلو سمك بلطي للشوي
- دقيق لتغليف السمك
- رشة ملح
- توم حسب الذوق
- 2 م ك خل
- 2 ليمون
- 2 طماطم
- 2 فلفل اخضر رومي
- زيت للقلي
- 1 تتبلى السمك المقلي بالتوم وملح وكمون وبهارات وخل وليمون وفلفل اخضر.
- 2 يوضع فى الدقيق ويقلي في زيت غزير سخن وتطلعيه على جرجير
- 3 شويه على الحشو شويه على كوبيتن ميه تشليهم وتحطى السمك فى رده وتوضع على صاج الفرن السخن ولما السمكه تاخد اللون تقلبيها على الوش الثانى ولما يخرج تحطي عليه من مايه التتبيله اللي شلنهاها ثم يوضع فى مصفه.
- 4 اما المشوى :تغسلى السمك وتحشيه بصل وطماطم وتتبيله توم وفلفل رومى وملح وكمون وبهارات وخل وليمون فى الكبه.
- 5 يقدم السمك المقلي مع ارز صياديه والسمك المشوي يقدم مع الارز الابيض والسلطات.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
